滕州市教育资源公共服务平台

为严格履行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”制度，2月26日滕州三中召开了2025年2月份食品安全--月调度会。学校领导、食堂管理人员、食品安全负责人及相关人员齐聚一堂，共同就食品安全工作展开深入交流和部署。

会上，食品安全员侯慎安汇报了开学以来食堂的主要工作，安全总监杜以斌通报了检查过程发现的问题及整改情况。

校长战洪对下一步的工作进行安排部署。战校长要求全体员工认真学习《中小学校食堂管理指南》、《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》、《山东省中小学（幼儿园）食品安全操作规范》、《山东省中小学（幼儿园）食品安全岗位职责清单》等文件，提高思想认识，扎实掌握业务知识，提升业务能力，办师生满意、家长认可的食堂。战校长强调，食品安全关系师生的身体健康，涉及到千家万户，必须牢牢守住食品安全这一底线。要严格监控食品采购、加工、售卖全过程，确保师生吃上放心餐、实惠餐、温馨餐。

此次食品安全--月调度会，进一步明确了滕州三中食品安全工作的方向和重点，增强了全体人员的食品安全责任意识。学校将持续加强食品安全监管力度，不断完善食品安全管理体系，为师生的饮食安全保驾护航，让家长放心，让社会满意。